Destinazioni — 23 febbraio 2012 17:13

Guida alle fattorie della Carinzia

Il nuovo catalogo dell’Associazione degli Agriturismi  della Carinzia è finalmente disponibile, gratuitamente. Per la prima volta la pubblicazione unisce le fattorie, dove si vive a stretto contatto con i contadini e gli animali, facendosi coccolare con colazioni luculliane e merende a base di dolcetti fatti in casa e tisane profumate, alle baite, casette immerse nella natura dove autogestirsi, spesso approfittando dei prodotti- pane, latte, salumi, formaggi, carne, miele, farina e marmellate- messi a disposizione degli agricoltori. In tutto sono 66 fattorie e 33 baite, una scelta davvero ampia se si considera che le strutture inserite nel catalogo offrono anche il lusso, per gli ospiti, di poter parlare in italiano. Nelle fattorie e nelle baite selezionate, infatti, almeno uno dei gestori sa parlare la nostra lingua. Così è facile non solo prenotare, ma anche entrare in contatto con questo mondo fatto di persone semplici e sorridenti, desiderose di condividere il loro amore per la natura, l’entusiasmo per la loro terra, il piacere di far assaggiare sapori sinceri.

Conviene farlo perché il catalogo è una miniera di offerte curiose e sfiziose, di occasioni per vacanze a contatto con la natura, a portata di tutti i portafogli, perché regala idee uniche per qualche giorno di relax in famiglia o con gli amici, sul lago e in montagna, per conoscere, davvero, delle persone vere che vogliono condividere con i loro ospiti il sapore unico del pane fatto in casa e del latte appena munto, del formaggio  e del prosciutto affumicato con il legno di cembro.

Ci sono le fattorie biologiche, dove mucche e vitelli pascolano nei prati e hanno stalle di legno in cui possono riposare in comodi box, le galline razzolano all’aperto, i maiali vivono nelle  porcilaie ma sono liberi di uscire anche all’esterno. Tutti mangiano alimenti biologici, foraggio che arriva dai campi intorno alla fattoria, e nell’orto ci sono anche insalate, cavoli, carote, patate, zucchine, fagioli e piselli che poi si potranno ritrovare in tavola. Ci sono le fattorie per le famiglie, quelle a misura di bimbi e genitori, con camere familiari (una sorta di suite con, in pratica, due camere da letto comunicanti), giochi e attività sportive per i bambini, menù a misura di baby, accessori fondamentali come passeggini, baby phone, seggioloni e una sala per i giochi. E, ancora, le fattorie per gli appassionati di equitazione, che propongono lezioni in sella ma anche escursioni per tutti i gusti e i livelli, e per i ciclisti, con suggerimenti per le gite su due ruote, colazioni super abbondanti, un ricovero per le bici e una piccola officina meccanica a disposizione degli ospiti.

E poi, le fattorie “per i pigroni” – con colazioni sino all’ora di pranzo, amache e sedie a dondolo in giardino e speciali programmi relax, dalle passeggiate facili facili al giardinaggio light- quelle per i gourmet, con una cucina particolarmente curata e lezioni dedicate ai piatti tradizionali, e quelle per gli appassionati di benessere, dove concedersi saune, massaggi e trattamenti beauty e wellness, tutti a base di fiori, oli essenziali e prodotti naturali come il latte, il fieno e la birra fatta in casa. E poi le baite, a misura di famiglia, di grandi gruppi di amici o di coppie in cerca di romanticismo. Si alloggia in quota, immersi nella neve d’inverno e tra laghetti e vette d’estate, o vicino ai laghi, tra i pascoli o nel bosco. Con tanti comfort come le saune e le vasche idromassaggio, i piumini super imbottiti, il profumo di cirmolo, le stufe in maiolica e soprattutto, immancabile, uno strepitoso panorama e tanto silenzio.

Scegliere la fattoria o la baita dei propri sogni è facile. Il catalogo è diviso, geograficamente, in zone: ovest, centro ed est della Carinzia. All’interno di ogni zona sono segnalate attrattive, baite e fattorie, in modo da programmare, sin da subito, una vacanza completa. La descrizione delle baite e delle fattorie, poi, non propone solo prezzo e periodi di apertura ma anche tutte le caratteristiche- dalla vicinanza agli impianti di risalita e ai laghi balneabili, alle specializzazioni sino alle peculiarità delle camere e dell’edificio riservato agli ospiti. Insomma, è tutto davvero molto semplice. E i prezzi sono super convenienti. 

 Per richiedere il nuovo catalogo dell’Associazione degli Agriturismi della Carinzia basta una telefonata allo 0043-463-330099 (c’è sempre qualcuno che parla l’italiano) o un’email all’indirizzo office@urlaubambauernhof.com. Il servizio è veloce e gratuito.

Associazione Vacanze in Agriturismo in Carinzia 

Viktringer Ring 5

9020 Klagenfurt (Austria)

Tel 0043/463/330099

Fax 0043/463/33009933

Email: office@urlaubambauernhof.com

 http://www.urlaubambauernhof.com/

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