Lifestyle — 20 novembre 2012 12:08

Cake design, corso a Milano

I segreti del cake design verranno svelati dal corso intensivo Cake Creation, organizzato da Komax srl con la partecipazione esclusiva di CakeCouture.Il programma della giornata formativa prevede una prima parte in cui verranno trasmesse le tecniche essenziali per realizzare le diverse coperture con la pasta di zucchero o con il cioccolato plastico nei suoi numerosi cromatismi, ma anche per imparare a modellare e decorare con dettagli stilistici esclusivi.

La seconda parte, invece, sarà interamente dedicata allo stile: gli allievi comprenderanno come si passa dal concept al cake design, quali sono i principali stili realizzabili (romantico, classico, bucolico, luxury, fashion, funny), come si scelgono volumi, forme, cromatismi, come li si progetta (dallo schizzo al rendering) e, infine, toccheranno con mano l’importanza degli accessori, i particolari che fanno di una torta un’opera d’arte!

Il corso sarà tenuto dalla nota Cake Designer Donatella Lorato, creatrice del marchio CakeCouture, affiancata da uno dei suoi Maestri Pasticceri.

Sabato 15 dicembre 2012, dalle 10 alle 18  

Sede: Spazio Cantoni, in Via G. Cantoni 7 – Milano
(MM CONCILIAZIONE)

Costo del corso: € 250 + iva

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

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KOMAX srl è una società milanese che dal 2005 si occupa di nuove realtà professionali (Wedding Planner, Personal Shopper, Blogger…), modulando e costruendo offerte formative mirate, complete e di taglio operativo, anche grazie al coinvolgimento di volti noti del mondo degli eventi, della comunicazione e della moda.

 

Per informazioni e iscrizioni:

segreteriacorsi@komaxsrl.com

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